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喜歡吃辣椒醬的朋友有福了!!!
🔥川大娘廿味花椒醬🔥
這款辣椒醬是四川來台的老師傅所開發
內容超過20種以上的天然香料和中藥
搭配乾辣椒以及四川當地花椒一同調製
熬煮時還必須不停攪拌，控制油溫以防花椒回苦
熬煮完還必須靜置，讓風味釋放
重點在於口感香氣、不死辣！！
【鹹】【香】【麻】【辣】
川大娘廿味花椒醬，一開罐滿滿花椒味噴出
還沒吃，花椒香氣讓我口水不斷分泌
這天剛好炸了排骨
想到家裡有川大娘廿味花椒醬!!
二話不說趕快打開來挖一匙放在旁邊
光打開瓶蓋，麻辣香氣四溢
吃下去更不用說，滿滿的香辣口感～散發在嘴裡
有這瓶川大娘，讓我在煮料理的時候都會加一點點
這瓶很適合喜歡吃辣椒卻不敢吃太辣的朋友
臨時起意煮了麻婆豆腐，可是常常覺得它少一味
少了一股香氣，喔！加了一匙之後
吃起來～回味無窮！！！
有的時候懶得煮～所以家裡備有火鍋肉片
我把它當成煮麻辣鍋的概念
加一點水然後放一大匙的辣椒醬
就變成麻辣燙了！！（是說我煮好的照片不見惹 哭）
隔天我買了一鍋麻辣臭豆腐
當然又把我家的火鍋肉片拿出來
但因為麻辣臭豆腐不辣，所以讓我想到川大娘的花椒醬！！！
先放一湯匙在鍋裡炒香
把火鍋肉片放進去後再放一大湯匙的花椒醬
然後用一種石頭火鍋的概念把牛肉＋花椒醬炒到半熟
再把肉片放至鍋中
說真的～不用放到鍋裡我就已經吃了好幾口牛肉了！
用川大娘的花椒醬炒肉片真的很好吃
很ㄙㄨㄚˋ嘴，很下飯，真的會忍不住一口接著一口
炒小卷也是，搭配花椒醬也是ㄐㄩ
🔥川大娘廿味花椒醬🔥
為什麼要這麼費工？
因為要讓這瓶川大娘廿味花椒醬
可以天天吃、餐餐吃、怎麼配都好吃
只要一開罐，就要香得你胃口大開！
香氣十足辣度夠～卻又不會讓你食不下嚥！！
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