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e世代的網購世界來了
許多婆媽也加入網購的戰場
主要是不用出門也能買到高CP的商品
『iCeFresh愛食鮮,由一群七年級的年輕人共同創辦
成員們來自不同的專業領域,但對於享受美味
同時兼顧品質,是他們共同的堅持!』
本次體驗的商品為【愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組($1299 免運)】
商品內容有
安格斯PRIME翼板牛小排2入300g*2 份
安格斯CHOICE帶骨牛短切200g*2份
安格斯PRIME嫩肩板腱2入*2份
北海道3S生食級干貝*10顆
四人份的晚餐,我用了兩包安格斯CHOICE帶骨牛短切200g
商品採用真空包裝
品名、產地、重量…等資訊都貼在外袋包裝上
大家都知道煎牛排的技巧就是先用大火乾煎然後再進烤箱烤
油花分布均勻,我都等不及想要先吃一口了!(還沒熟不能吃啦…)
準備進烤箱烤囉!配一點奶油和胡椒,絕對是香氣十足!
烤好盛盤~是一道美味佳餚!
至於我家成員都是大食怪,單單那樣的肉是吃不飽的
另外準備了翼板牛要來品嚐
哇~油聲滋滋作響,一旁等待的饕客們都等不及要我把菜上桌了
5~7分熟的熟度我覺得剛剛好!
不過不敢吃見血肉的我,想說煎熟一點
其實九分熟(well-done)的口感也不會太柴
但還是推薦5~7分熟口感最佳
之後的某天晚餐,我煎了安格斯PRIME嫩肩板腱2入
是說這個口感吃起來比翼板牛小排嫩(一樣推薦7分熟)
至於北海道干貝~是我最期待的一道
我不敢生食所以我直接乾煎!!!
即便我煎熟,吃起來也是很juicy!!
對於喜好肉食的朋友
我覺得這個組合很划算
可以吃到很多肉肉,又有干貝(海鮮)綜合味蕾!
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