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平常就有在煮咖哩的我,這次嘗試使用不同品牌的咖哩塊

現在全聯咖哩季!S&B愛思必咖哩第二件五折~想要嘗鮮的朋友可以趁現在

 

S&B Foods 愛必思全球網站:https://lihi1.cc/PEWfq

網站裡面不僅有介紹咖哩的來源,還有一些關於咖哩的小知識!

還有很多食譜可以參考!

  

 

因著商譽良好與績效穩健,獲得日本 S&B 食品公司的信賴與肯定

同時也針對台灣素食消費者的需求,研發出唯一不含五辛、無蛋、無奶的 "純素咖哩"

這對素食者來說真的是一大福音呀!!!

有興趣了解更多的朋友可以上臉書看看 → 大西南Facebook粉絲專頁https://lihi1.cc/Srw6W

 

 

金牌咖哩」以愛思必獨家咖哩粉製造,特徵是具有香辛料的濃郁香氣

金牌咖哩塊含咖哩粉、麵粉、香料及其他調味料,能迅速讓一般燉菜搖身一變,成為極致美味的咖哩

 

 

煮咖哩我都會使用兩種不同口味的咖哩塊

一來,夠香!二來,味道更濃郁

一盒咖哩塊裡面有兩小盒

 

每一小盒內含四塊咖哩塊

 

這天的晚餐料理,我選擇

特樂口野菜咖哩塊辛口+中辛

特樂口咖哩屬於清爽型口味,融合了多種蔬菜的甘甜,正所謂以蔬菜為基底咖哩塊

略帶微辣的口感,但又不會太辣!讓不愛吃辣的消費者也能輕易接受!

   

 

平常都是煮牛肉~今天來換換口味

一大湯匙的油與雞肉拌炒

  

 

炒到半熟之後加入薑、蒜、洋蔥拌炒~

等香氣出來以後

  

 

我又額外加了木耳和紅蘿蔔!(本人不愛馬鈴薯)

對我來說,吃咖哩就是要拌飯才好吃阿(飯的熱量夠高了)

    

 

待全部炒過以後,加入水(蓋過食材即可)

   

 

整鍋的精華就在這了!!!

小技巧!!原來要先關火才能放咖哩塊,這樣才能讓咖哩更容易融化且不結塊

一塊塊的咖哩塊準備下鍋囉!!(再用小火煮20分鐘即可完成)

不過要說用量…我常常都是憑感覺在走

再來給個個人覺得不錯的撇步

切一些蘋果丁放入咖喱中,這樣吃起來會有脆脆的口感~別有一番風味喔!

 

再來分享一下其他天的晚餐

因為牛肉放太多導致泰式辣味只有一點點

 

  

隨即臨時起意的放了一塊金牌咖哩塊

  

記得記得!要關火才能放咖哩塊喔

  

再加一顆荷包蛋~廚房滿是芬芳呀!

 

  

雖然日式咖哩通常搭配米飯享用,但仍然可搭配多種食物

愛思必咖哩產品的口感及風味,也可廣泛應用於各種菜色

 

 

以下提供給大家超簡易的食譜料理~https://lihi1.cc/XKl2N

讓我們一起品嘗好吃的咖哩!!

 

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    ABC媽咪 x 喬婕琳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()