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嚐鮮組任選4入（黃金/泡菜/素花/咖喱）優惠價 $870元
每包800克 / 40入，總共4包160粒
最近一直很想吃素食商品，每每經過素食自助餐廳都會忍不住停下車進去逛逛買些食物回家
但因為近期疫情關係，外出用餐又會擔心～
沒想到就讓我找到自然齋的純素水餃啦！！！
因為家有小朋友，二話不說拿了不辣，並感覺接受度最高的素花滿福餃
自然齋的經營理念
【分享、友愛、和平】
茹素是一種愛護環境的新世紀飲食，【友愛】是自然齋多年來販售蔬食的初心。
為了改善社會環境盡一份棉薄之力，我們會持之以恒的推廣蔬食與【分享】正向能量。
期望這份棉薄之力能為社會帶來『多一份【和平】，少一份爭執』。
一開始以為自然齋的水餃會有一些素肉製品
仔細看了後！！！全部都是新鮮食材！！！
自然齋的水餃在包裝前會先細心地將水餃分開後再冷凍
所以煮起來水餃不會容易破，能夠保留原有餡料的精華
響應環保減塑，包裝選用真空袋，極大化減少浪費塑料
煮水餃大家都不陌生
因為第一次煮自然齋的水餃～所以我在水中加了些油
我沒有等水煮開，而是把水餃直接放進冷水裡一起煮
待滾後，我有加一碗水再煮一下
等水餃都浮起，就準備裝盤啦～～～
肚子餓的我早就忍不住想吃了！！！
內餡飽滿，色香味俱全～
自然齋嚴選優質的原料，並堅持1*1cm的蔬菜口感
整體吃起來是清脆不軟爛的！感覺口中可以咬到每一項食材的細節（應該說是可以知道自己吃到了什麼）
擁有20幾年鑽研水餃調味的經驗，難怪一口接著一口，感覺一次就可以吃下一袋
素花滿福餃～選用鮮脆青江菜以及煎至金黃的非基改板豆腐，運用香菇與大豆清香
我個人覺得不需要沾任何的醬料，直接吃就很有味道
但剛好冰箱有一些前一天晚上沒吃完的麻婆豆腐，所以突發奇想的把水餃放進去！
吃起來也是另一種風味～但是真的！單獨吃就很好吃了！
很快地素花滿福餃就被吃完了
然後想嘗試黃金滿福餃用煎的口感會是如何
所以就煎了15顆試試
所以準備好ㄍㄟㄒㄧ要來煎餃子囉！！
雖然喜歡脆脆的口感，但不想加麵粉水～
所以！我加了蛋液
自然齋的水餃是全素食！所以素食者可以安心食用
但我想額外吃吃不同感覺，所以加了蛋（奶蛋素的朋友可以嘗試看看）
翻水餃有點失敗XD…但是口感是一級棒！
真的超級無敵好吃的！
皮也不容易就爛掉～很完整
黃金滿福餃使用甜美本土高麗菜及胡蘿蔔，添加微帶辛辣的老薑與龍口特級粉絲
瞧瞧我家三個小孩一口接著一口吃
就知道這水餃對小孩的接受度有多高！
跑到後面玩一玩還要趕快回來搶水餃
說真的，包水餃需要下苦心
從餃子皮、餡料、包法，都要仔細研究一番
自然齋利用3.5小時的負40度C急速冷凍，鎖住新鮮！
讓我們可以吃到真正新鮮口感的素食水餃
不誇張！煮了１５顆，幾乎被他們分食完畢
這也打破我之前認為素食水餃口感不佳、香氣少一味的刻板印象
老闆堅持使用最優質的新鮮食材，餡料實在、不偷工減料
不只吃得健康還吃得飽，嚴格把關食品安全，讓我們吃得放心也讓媽媽我可以安心的讓小孩吃
當然～喜愛重口味或者是辛辣口味的朋友還有其他選擇
泡菜口味的水餃，採用獨創醃製工法的韓國大白菜
這是咖哩跟泡菜各半
平常就有在煮咖哩的我，很好奇咖哩口味是什麼樣的味道
我的直覺是辣的～但是這款不會！！！
它使用的是甘甜＋非基改台農一號馬鈴薯
也選用小磨坊純素咖哩粉，熱油爆香引出香氣四溢的咖哩風味
這款滿適合小朋友的！！
我採用電鍋蒸～
上面鋪一層溼廚房紙巾（放溼布即可）
外鍋一杯水等跳
這是泡菜口味的～
蒸出來的餃子皮很Ｑ彈
Ｂ把全部的咖哩口味的水餃都吃光了～
自然齋滿福餃非常適合出遠門回來的我們
不用想破頭要準備些什麼菜
直接一包煮下去～大家都可以吃！！！
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